칼로리 낮은 안주, 다이어트 중 술자리 생존 전략

술자리를 피할 수 없다면 안주라도 제대로 골라야 한다. 술보다 안주가 다이어트의 더 큰 적이라는 사실, 이미 알 사람은 다 안다. 기름지고 자극적인 음식 대신, 실제로 많이 먹는 안주 중에서 상대적으로 저칼로리, 고단백 구성인 걸 골라보자.

1. 다이어트에 적합한 안주의 조건

1. 튀기지 않고 구운 방식
2. 단백질 함량이 높고, 탄수화물·지방이 낮을 것
3. 양념보다는 원재료 맛 위주

이 세 가지를 기억하면 웬만한 술자리에서도 체중 증가를 최소화할 수 있다.

2. 실제 술자리에서 활용도 높은 저칼로리 안주

1. 문어 숙회 / 오징어 숙회
   씹는 맛도 좋고 단백질 함량도 높다. 초장은 조금만 찍어먹으면 되고, 칼로리는 비교적 낮다.
   → 문어 100g: 약 82kcal
2. 계란찜
   부드럽고 따뜻한 안주. 기름 없이 조리되기 때문에 상대적으로 부담이 적다.
   → 1인분: 약 80~120kcal
3. 소고기 구이 (우둔살 등 기름 적은 부위)
   양념 없이 소금만 살짝 뿌려 구우면 훌륭한 고단백 안주가 된다.
   → 우둔살 100g: 약 140kcal
4. 돼지고기 구이 (안심, 목살 부위 / 기름 제거 시)
   기름기 제거하고 구우면 의외로 고단백 저지방 구성 가능하다. 쌈채소 곁들이면 더 좋음.
   → 안심 100g: 약 130~150kcal
5. 매운탕 or 맑은탕류 (조미료 덜 들어간)
   국물은 많이 먹지 말고, 건더기 위주로 먹으면 칼로리 걱정 없이 포만감 얻기 좋다.
6. 광어회 등 흰살 생선회
   지방 함량이 낮고, 술안주로 인기 많다. 간장도 살짝만 찍어 먹는 게 좋다.
   → 광어회 100g: 약 90kcal

3. 피해야 할 대표적인 고칼로리 안주

• 치킨, 감자튀김, 탕수육 (기름에 튀긴 음식 전부)
• 불닭, 제육볶음 등 설탕+기름 양념 과한 메뉴
• 떡볶이, 김말이, 전류
• 마요네즈/크림/치즈 베이스 소스

이런 안주는 맛은 좋지만 다이어트 중이라면 정말 위험하다. 몇 조각만 먹어도 하루 권장 섭취 칼로리를 초과하기 쉽다.

4. 다이어트 중 술자리 실전 팁

• 안주 먼저 먹고 술은 천천히
• 구운 음식 vs 튀긴 음식 → 무조건 구운 걸 선택
• 소스는 따로 찍고, 가능한 적게
• 탄산·주스 대신 물이나 무가당 탄산수로 중간중간 리셋

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마무리

다이어트는 무조건 금주보다 지혜로운 선택이 핵심이다. 진짜 문제는 술보다 안주. 다음 술자리에서는 그냥 먹지 말고, 먹어도 되는 걸 골라서 먹자. 먹는 게 죄가 아니라, 무작정 먹는 게 문제다.

 

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